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Mascherpa マスケルパ

June 18, 2018

イタリア人に愛され続けるイタリアのドルチェ、ティラミス。ここMASCHERPAは、そんなティラミスの専門店です。

 

 

ミラノの方言で「マスカルポーネ」を意味するMASCHERPA。ティラミスには絶対に欠かすことのできないチーズが、お店の名前になっています。

 

 

そして、一般的にティラミスに使われるビスコッティ・サヴォイアルディ(フィンガービスケット)の代わりに、サルデーニャ地方のビスコッティ「"Pistoccus"ピストックス」をアレンジしたものを使っているのもこのお店のこだわり。オリジナルで、レモン・ピスタチオ味のものも作っているそうです。​

 

 

 ここでは、クラシックなティラミスだけでなく、マンゴーやミックスベリーなどのフルーツ系、ピスタチオやヘーゼルナッツ、ヌテッラ(ヘーゼルナッツとチョコレートのクリーム)といったナッツ系、そして抹茶やヴィーガン(卵・乳製品などのたんぱく質なし)と種類豊富に楽しめるのも嬉しいところ。それに加えて毎月限定の味も出ているので、要チェックです!(2018年6月はメロンでした)

 

 

​​蓋付きの小さなケースに入ったティラミスは、小(€4)・中(€5)・大(€6)と3種類の大きさから選べます。また持ち帰りもできるので、ちょっとしたおやつにぴったり。

​​

 

 そして、ティラミス以外にも気になるメニューが…

 

"Tiramisù Scomposto"
マスカルポーネクリーム+ビスコッティ+カフェ(€4)

 

イタリア語で『バラバラのティラミス』という名前のとおり、ティラミスの材料をそれぞれ分けて提供してくれるこのメニュー。「普段とは違った形で楽しめるし、コーヒーもついてくるから朝ごはんやおやつに最適よ!」とお店の方が勧めてくれました。

 

"Tiramisù Strip" 
ビスコッティまたはビニエ(小さなシュークリーム)+マスカルポーネクリーム(€2.5)

 

"Tiramisù Boule" 
マスカルポーネクリームの入ったプラリネチョコレート(€1)

 

ターコイズブルーのお店に「MASCHERPA」の文字が見えたら、ぜひ立ち寄ってみてください!

むき出しのレンガに大理石のカウンター、ティラミスだけでなく、こだわりの詰まった細かい内装も必見です。

 

 

 

Mascherpa マスケルパ

 

営業時間:8:30〜20:00(土日:9:30〜)
住所:Via De Amicis , 7 , 20123
TEL:+39 02 3664 2055
アクセス:S. Ambrogio サンタンブロージョ駅 (地下鉄緑線)から徒歩10分


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 *店舗情報については変更になる可能性もありますので、あらかじめご了承ください。

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